I BISCOTTI DELL'AÎD

INGREDIENTI
1 kg di farina
6 uova
2 bustine di lievito per dolci
3 bustine di zucchero vanigliato
250 g di zucchero
250 g di burro fuso
semi di sesamo







PREPARAZIONE
Sbattere bene le uova con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il burro fuso, la farina, il lievito e il sesamo.
Mescolare bene e lasciar riposare per 15 minuti.
Formare dei cilindri, tagliarli in piú pezzi, fargli dei taglietti sopra e infornare nel forno preriscaldato a 200°, finché saranno belli dorati.