venerdì 24 agosto 2012

ZRIR


INGREDIENTI
500 g di sesamo tostato
200 g di burro o di Smen
300 g di miele
500 g di frutta secca mista tostata (noci, mandorle, nocciole)
150 g di pinoli tostati

PROCEDIMENTO
Mixate la frutta secca fino ad ottenere una pasta. Fate lo stesso con il sesamo. Sciogliete a fuoco dolce il miele con il burro. Togliete dal fuoco ed aggiungeteci la pasta di frutta secca e quella di sesamo e rimettete sul fuoco. Mescolare dolcemente il composto con un cucchiaio di legno. Quando la l'impasto incomincia a bollire toglietelo dal fuoco. Aggiungeteci i pinoli tostati. Lasciate raffreddare.  Servite in dei bicchierini di vetro.



Ndr: questa ricetta è consigliata alle donne che hanno partorito da poco.

Nessun commento:

Posta un commento