150 g di pistacchi
1 scatola di latte condensato zuccherato
3 cucchiai di amido di mais
Per decorare:
pistacchi, mandorle e nocciole tritate
PREPARAZIONE
Tostare i pistacchi in forno per 3-5 minuti.Tritarli nel mixer ed aggiungerci il latte condensato.Aggiungerci acqua, riempendo tre volte la scatola del latte condensato e l'amido di mais. Mixare il tutto. Mettere la crema in una casseruola e bollire fino a che si addensa. Servire in delle coppette trasparenti e guanire a fantasia con pistacchi, nocciole e mandorle.
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