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INGREDIENTI

500 g di sesamo tostato

200 g di burro o di Smen

300 g di miele

500 g di frutta secca mista tostata (noci, mandorle, nocciole)

150 g di pinoli tostati

PROCEDIMENTO

Mixate la frutta secca fino ad ottenere una pasta. Fate lo stesso con il sesamo. Sciogliete a fuoco dolce il miele con il burro. Togliete dal fuoco ed aggiungeteci la pasta di frutta secca e quella di sesamo e rimettete sul fuoco. Mescolare dolcemente il composto con un cucchiaio di legno. Quando la l'impasto incomincia a bollire toglietelo dal fuoco. Aggiungeteci i pinoli tostati. Lasciate raffreddare.  Servite in dei bicchierini di vetro.

Ndr: questa ricetta è consigliata alle donne che hanno partorito da poco.