250 g di pollo
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cipolla media
1 ciuffo di prezzemolo
1/2 bicchiere di pastina da minestra
PREPARAZIONE
In una casseruola scaldate l'olio d'oliva e rosolate la cipolla tagliata a dadini.
Aggiungeteci il concentrato di pomodoro e lasciate cuocere a fuoco dolce. Nel frattempo tritate il prezzemolo.
Dopo circa 5 minuti, aggiungeteci il pollo, il prezzemolo e coprite con dell'acqua.
Fate cuocere per altri 20 minuti circa, o finché la carne del pollo é cotta.
Nessun commento:
Posta un commento